Colchagua Valley: Colchagua Valley được biết đến với những chai rượu vang đỏ tuyệt vời. Khu vực này có khí hậu nhiệt đới và đất đai phong phú.
Việc bước vào thế giới rượu vang muộn hơn một số quốc gia khác không có nghĩa ngành công nghiệp sản xuất rượu vang Chile còn non trẻ.
Khí hậu Địa Trung Hải và đất đai đa dạng của thung lũng góp phần sản xuất cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng.
Một trong những bí quyết trong cách chọn rượu vang Chile chính là dựa vào five cấp độ từ thấp đến cao, cụ thể:
Các giống nho này thích hợp với điều kiện khí hậu của Chile, đồng thời tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao.
Trong lĩnh vực sản xuất rượu vang, Chile đứng thứ 7 thế giới về sản lượng rượu vang và thứ 5 thế giới về xuất khẩu rượu vang với khoảng 250 nhà sản xuất và xuất khẩu, chiếm 5% kim ngạch xuất khẩu rượu vang trên toàn thế giới. Loại nho phổ biến nhất là Cabernet Sauvignon, Merlot và Carmenère.
Đến đầu thế kỷ 20, ngành công nghiệp rượu vang Chile tiếp tục phát triển, với việc mở rộng diện tích trồng nho, đầu tư vào công nghệ sản xuất và xuất khẩu rượu vang đi nhiều thị trường quốc tế.
Chile có nhiều khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng, mỗi khu vực mang đến những đặc trưng riêng biệt. Dưới đây là một số khu vực sản xuất rượu vang Chile nổi tiếng:
Đến năm 2000, Giá rượu vang Chile cao cấp ở trên thị trường dần dần tăng lên. Trong năm 2006, doanh thu xuất khẩu Vang Chile cán mốc one tỷ USD/năm, tương đương với five hundred triệu/lít rượu.
Chile, mặc dù có lịch sử sản xuất rượu vang muộn hơn so với các nước truyền thống, nhưng nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, rượu vang Chile đang nổi tiếng với hương vị thơm ngon và mức giá hợp lý.
Don Melchor Cabernet Sauvignon – 4,9 triệu đồng: Chai vang đỏ biểu tượng của Chile, đến từ thung lũng Puente Alto. Nổi tiếng với hương vị phức hợp của trái cây đen, gia vị và hương gỗ sồi tinh tế.
Nhãn Helloệu rượu vang Chile thường đề cập đến giống nho chính được sử dụng trong quá trình sản xuất.
Hầu hết chai vang Chile được sản xuất ở khu vực phía Nam hoặc ở những nơi mát mẻ hơn. Dưới đây là một số vùng trồng nho trọng điểm tại Chile:
Hiện tại, vang Chile được xếp vào nhóm tân thế giới với sản lượng xuất khẩu đứng đầu.
Trong thập niên 80, ngành công nghiệp trồng nho và sản xuất like it rượu vang Chile được phục hưng bắt đầu với việc giới thiệu các thùng lên Gentlemen bằng INOX thực phẩm và sử dụng các thùng gỗ sồi ủ rượu vang. Rượu vang xuất khẩu đã tăng trưởng rất nhanh kèm theo đó là việc sản xuất rượu vang chất lượng cao cũng tăng lên rõ rệt.